Il bergamotto, coltivato solo in Calabria, e una pianta con foglie grandi e appuntite, fiori bianchi e frutti di media grandezza. La loro buccia, di colore giallo, e ricca di oli essenziali ed ha un aroma molto spiccato e caratteristico; la polpa e di colore giallo-verdastro, amarognola e molto acida. L’azienda comprende circa 600 piante della cultivar Femminello. Il bergamotto e un prodotto tipico della regione e viene  utilizzato per la realizzazione di un liquore che ha come base l'olio essenziale della buccia (Bergamino), per la produzione di dolci (torte, caramelle, gelati) e di marmellate.